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Di, 15.10.2024 | 19:30-20:00 | Bon Gusto
Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
Der süße Käse
Andreas besucht das Gudbrandsdalen-Tal im Herzen Norwegens, die Heimat eines ganz besonderen Käses. Der karamellähnliche Käse ist eine einzigartige und unverzichtbare regionale Zutat. Andreas kombiniert diesen Käse mit junger gebratener Ziege und süßem Karamelleis, ein echt skandinavischer Genuss.
Originaltitel:
New Scandinavian Cooking