Stadt Land Kunst

(1): Auf Chiloé: Isabel Allende und die Wunden der chilenischen Geschichte Nach einer trostlosen, von Drogen gezeichneten Jugend findet die Heldin von "Mayas Tagebuch" Zuflucht auf der chilenischen Insel Chiloé. An diesem entlegenen Ort und in der pulsierenden Hauptstadt Santiago sucht Maya nach den eigenen Wurzeln und kommt einem dunklen Familiengeheimnis auf die Spur … Isabel Allende, Literaturweltstar und Nichte zweiten Grades von Salvador Allende, zählt zu den meistgelesenen Autorinnen in spanischer Sprache. In ihrem 2011 erschienenen Roman will sie die Wunden ihrer eigenen und der chilenischen Geschichte heilen. (2): In Westaustralien: Kunst als Therapie für die Aborigines Die Tragödie der Noongar reiht sich in die unzähligen Traumata ein, welche die indigenen Völker Australiens erleiden mussten. Von Anfang des 20. Jahrhunderts bis in die 70er Jahre wurden Zehntausende Noongar-Kinder aus ihren Familien herausgerissen und gewaltsam adoptiert, um "Weiße" aus ihnen zu machen. Heute wird im Reha-Zentrum von Carrolup im Westen des Landes versucht, diese verlorene Generation mit Hilfe von Kunst zu heilen. (3): In Tunesien: Hadyas Pinienkern-Creme In Tunis bereitet Hadya einen sehr beliebten Nachtisch aus Pinienkernen der Aleppo-Kiefer zu. Zunächst müssen die Kerne 48 Stunden lang eingeweicht werden, dann kommen sie in den Mixer. Den dadurch gewonnen Extrakt erhitzt Hadya mit Mehl, gibt nach und nach Kondensmilch, Zucker und Orangenblütenwasser hinzu und lässt die Mischung langsam eindicken. Die Creme wird mit Mandeln, Haselnüssen und gemahlenen Pistazien verziert. (4): In Rueil-Malmaison: Napoleon verliert sein Gesicht Das Schloss Malmaison unweit von Paris war einst Wohnsitz des legendären französischen Kaisers Napoleon. Als dieser stirbt, soll eine Totenmaske angefertigt werden. Doch dies erweist sich schwieriger als gedacht …