Podjetno naprej

Katja Temnik je bila vrsto let kapetanka košarkarske reprezentance Slovenije. Leta 2010 je sklenila športno pot, se vrnila domov v Žice in iz maminega konjicka in navdušenja nad ekološko in biodinamicno pridelavo zelišc in kalckov ustvarila družinski posel. Danes na zelišcnem vrtu in družinski kmetiji Majnika raste okoli 180 razlicnih rastlin, od teh jih 80 predelajo v caje, hidrolate, tinkture in zelišcno sol. Ohranjajo svoja semena, veliko vecino dela pa opravijo rocno. V redni ponudbi imajo 30 izdelkov, ki se jim bo v kratkem pridružilo še ducat iz nove blagovne znamke Zajcklošter; slednji so narejeni izkljucno iz zelišc z zelišcnega vrta v Žicki kartuziji, za katerega Katja in njena mama Majda skrbita od leta 2020. Kmetujejo brez umetnih gnojil in škropiv, brez hibridov in plasticnih folij. Poleg pridelave in predelave nudijo izobraževanje in izobraževalni turizem, sodelujejo pa tudi z otroki in odraslimi s posebnimi potrebami. Prav slednje je osnova srcnega gospodarstva, ki ga želi razvijati Katja in za katero meni, da je edino pravo gospodarstvo za prihodnost cloveka.