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Mo, 16.09.2024 | 19:30-20:00 | Bon Gusto
Kabeljau als Handelsware spielt in der Geschichte Norwegens seit jeher eine wichtigste Rolle. In der heutigen Folge folgt Andreas dem Weg des Kabeljau _ von seinem Ursprung nahe der Lofoten in Norwegen bis auf den Tisch in Italien.
Originaltitel:
New Scandinavian Cooking
Regie:
Jan-Erik Lustig