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Detailbild Wein und Stein - Vom steirischen Urmeer zum Weinberg
Di, 08.10.2024 | 12:50-13:20 | 3sat

Wein und Stein - Vom steirischen Urmeer zum Weinberg

Der Film führt auf eine Reise vom "Urmeer" der Vergangenheit in die Wein- und Kulturlandschaft der Südsteiermark von heute. Diese einzigartige Kulturlandschaft ist geprägt von klein strukturierten Lagen mit steilen Weingärten, Hügeln und Tälern mit Streuobst- und Blumenwiesen, mit Kastanien- und Buchenmischwäldern, mit Hopfenfeldern und einer vielfältigen Fluss-, Au- und Moorlandschaft. In kleinen, bodenständigen Manufakturen entstehen typische regionale Spezialitäten wie handgeschöpfter Käse aus Kitzeck, traditionelle Kräutermischungen sowie duftende Köstlichkeiten aus Tausenden verschiedener Rosenarten, Hopfen und Lavendel.

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