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Detailbild BBQ Brawl - Battle der Grillprofis
So, 30.06.2024 | 17:20-18:15 | DMAX

BBQ Brawl - Battle der Grillprofis

Köstliches Finale

Lee Ann Whippen und Susie Bulloch konkurrieren um den Titel "Master of 'Cue" und die Hauptrolle in einer eigenen TV-Serie. Die Finalistinnen des Brutzel-Wettbewerbs zerlegen im US-Bundesstaat Texas ein Schwein. Das Fleisch wird anschließend in zwei Feuergruben aus Betonsteinen gegart. Schultern, Schinken, Backen, Bauch und Ohren: Das Duo soll auf der "Star Hill Ranch" schmackhafte Grillplatten zubereiten. Als Beilagen werden gebratener Rosenkohl mit Mandeln und Mais mit einer Creme aus Chipotle, Limettenzesten, Cayenne-Pfeffer und Frischkäse gereicht.

Originaltitel:
BBQ Brawl: Flay V. Symon
Regie:
Peter J. Babington
Schauspieler:
Bobby Flay (Self)
Michael Symon (Self)
10.61.5.115