Schnittgut. Alles aus dem Garten

Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Passionsblume Gärtnermeister Thomas Schneider hat eine besondere Leidenschaft für die Passionsblume. Von ihr gibt es rund 500 verschiedene Wildarten in unterschiedlichen Farben und Formen. Die bekannteste ist die Maracuja. Die prächtigen Kletterpflanzen blühen bis in den Oktober hinein, vor dem Winter können Stecklinge für das nächste Jahr geschnitten werden. Stauden-Kombinationen Staudengärtner Pascal Klenart zeigt Stauden, die sich optisch gut ergänzen und zusätzlich der sommerlichen Hitze trotzen. _ Fußbad mit Gänseblümchen, Salbei, Minze und weiteren Kräutern; zusammen mit Buttermilch, Sahne, Molkepulver, Honig und Wasser _ Herstellung einer Tinktur für die Haut nach dem Sonnenbad aus Johanniskraut _ Kräutertee aus frischen Blättern von Apfelminze, Zitronenmelisse und Zitronenverbene Schildchen töpfern Mit selbst gebrannten Schildchen wird jeder Garten zum Philosophenort. Bäume abstützen Hängen die Bäume voller unreifer Früchte, ist die Erwartung an die Ernte groß. Doch das Gewicht der Früchte macht den Bäumen häufig zu schaffen. Gärtnermeister Peter Rasch zeigt, wie Apfelbäume & Co.mit wenigen Hilfsmitteln sicher abgestützt werden können. Hochsitzbeet Bau eines Hochbeetes mit Sitzmöglichkeiten. Selbsternte-Garten Das Gärtnerviertel in Bamberg ist Teil des Weltkulturerbes. Aber: Es gibt gerade noch eine Handvoll Gemüsegärtner. Im Schatten dieses Erbes wächst und gedeiht aber seit ein paar Jahren eine neue, junge Gemüsebau-Bewegung.