Mein wunderbarer Kochsalon

Ich bewege mich in Sachen Cocktails auf einem sehr kleinen Terrain, abgesehen von Gin Tonic und Veneziano habe ich es noch nicht weit gebracht. Zum Glück gibt es David Penker (26°East Bar/Hotel Kempinski in Wien), er war schon öfter im Kochsalon zu Gast und bringt mir die Mixology-Basics bei. Diesmal durften wir uns nicht persönlich treffen, dafür habe ich ein Online-Tutorial bekommen. Er fragte mich, was ich zu Hause habe (viel mehr als Orangenmarmelade, Eis, Gin und Champagner war nicht zu holen) und daraus entstand ein wunderbar sommerlicher Drink.